Feira Viva

A Feira Viva é a principal novidade da Rural para 2017.

O evento será organizado em quatro etapas, conforme as estações do ano, para valorizar os produtos agrícolas em sua época de produção, tendo em vista as tendências agroalimentares atuais e a busca por produtores de alimentos de nicho e por novas técnicas produtivas. Os eventos ocuparão espaços públicos relevantes nas principais capitais do País aonde o público terá a oportunidade de imergir na cultura agroalimentar típica de seu Estado.

O propósito da Feira Viva é apresentar alimentos tipicamente brasileiros, de alta qualidade, produzidos com técnicas exclusivas em regiões de forte identidade local, para um público interessado na alta gastronomia. Para isso, as atividades do evento estão planejadas para dois espaços integrados, sendo um deles aberto ao público, para a compra dos produtos expostos em stands, e o outro reservado a pagantes, oferecendo uma experiência gastronômica com chefes e alimentos exclusivos.